(图:马万里教授在讲授“人类健康”的定义)
(图:学员上台与胡老师进行互动)
(图:学员们在品尝自己冲泡的茶叶)
为进一步推进“百千万工程”,丰富老年人的精神文化生活,提升健康养生意识,近日,由广州老年大学(荔湾/广报)分校华林街道分教点主办、华林街“双百工程”社工站协办的非遗特色课程——广府茶艺文化系列课程增设了一场别开生面的“茶与健康”专题讲座,吸引了近三十名老年学员的积极参与。
广东生态工程职业学院马万里教授从茶叶功效成分解析,结合老年人的身体特点,讲解了饮茶与健康的关系以及茶的保健功效,如抗氧化、降血脂、助消化等,并针对不同体质的老年人提出了个性化的饮茶建议,帮助他们更好地利用茶来促进健康。
为了让老年学员更直观地感受茶的魅力,课堂设置了丰富的实践环节。在茶艺展示环节,国家高级茶艺师胡心梅老师优雅地展示了茶叶的冲泡技巧。老年学员们认真观察、学习,不时提出问题,胡老师都耐心解答。随后,学员们亲自上阵,在老师的指导下尝试冲泡茶叶,当一杯杯清香四溢的茶汤在自己手中诞生时,大家脸上洋溢着满足的笑容。
许多学员表示,通过此次讲座不仅学到了实用的茶艺知识,还对健康养生有了更深入的了解,希望街道老年大学能举办更多类似的活动。
此次“茶与健康”讲座是街道老年大学在丰富课程内容、满足老年人多样化学习需求方面的一次有益尝试,旨在为老年人打造一个学习、交流、养生的平台,让他们在晚年生活中能够老有所学、老有所乐、老有所为。